г. Пенза, ул. Литвинова, 40

Заказать звонок
Скачать каталог
Заказать звонок
Скачать каталог

г. Пенза, ул. Литвинова, 40

Динатрийфосфат

Динатрийфосфат
Основные характеристики
Формула:Na2HPO4.12(H2O)
Молекулярная масса:358,14
CAS:10039-32-4
EINECS:231-448-7

Физико-химические данные

Стекловидные белые кристаллы.

Температура плавления:35°C
Растворимость в воде:218 г/л (при 20°C)

Применение

Динатрийфосфат пищевой применяется:

  • в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока;
  • В кондитерской промышленности как регулятор кислотности при производстве зефиров различных наименований, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет;
  • как соль-плавитель в производстве плавленых сыров: пастообразных, ломтевых, в том числе колбасных, плавленых твердых, неплавких;
  • в качестве компонента антикоррозионной присадки к антифризам (этиленгликолевым смесям) для придания им слабощелочных свойств;
  • при производстве препаратов, применяемых для предотвращения и удаления снежно ледяных покровов на дорогах с целью снижения коррозионной активности препарата;
  • используется в качестве фунгицида для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур;
  • как добавка в корм для скота.

Оставьте заявку на расчет стоимости Вашей покупки!

<

*Наш менеджер перезвонит Вам в течении 10 минут

Отправляя форму, вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности