Виноградная кислота

Заказать сейчас
8(8412)45-20-71, 8(8412)45-21-71, 8(8412)45-21-72, 8(8412)45-21-73.

Получение
Виноградная кислота получается длительным нагреванием водных растворов D- или L-винной кислоты (рацемизация).
Окисление фумаровой кислоты перманганатом калия.
Восстановление глиоксиловой кислоты цинком в уксусной кислоте.
В промышленных масштабах виноградную кислоту выделяют из отходов виноделия: винного камня, виннокислой извести, сушёных винных дрожжей.

[contact-form-7 404 "Not Found"]
Заказать звонок

Почта

Почта